Los
populares muestran el respaldo a los ganaderos de Los Pedroches y
recuerdan sus esfuerzos para mejorar los procesos con el fin de
garantizar la más alta calidad alimentaria y el bienestar animal
El
Partido Popular de Popular de Pozoblanco, tras las últimas
declaraciones realizadas por el ministro de Consumo, Alberto Garzón,
en la prensa inglesa, ha elevado al Pleno municipal una moción
con el fin de “expresar su más incondicional apoyo al sector
ganadero de Los Pedroches y de toda España
ante los ataques, dudas y perjuicios ocasionados por sus palabras”.
De igual modo, en dicho documento también se
exige al presidente del Gobierno “la rectificación inmediata de
las afirmaciones
realizadas
por el ministro de Consumo y el cese del mismo por sus reiterados
ataques a uno de
los
sectores
productivos
más
pujantes
de
nuestro
país,
el
cárnico,
que
lleva
años
mejorando
sus
procesos
para garantizar la más alta calidad alimentaria y un bienestar
animal acorde con una
sociedad
avanzada”.
La
moción solicita también al ministro de Agricultura, Pesca y
Alimentación, competente
en
la materia,
que,
con
los
datos
de
que
dispone,
“desmienta las
afirmaciones
de
su
compañero
de gabinete y ponga en marcha una campaña nacional e internacional
de defensa y
apoyo
al sector ganadero cárnico y lácteo, así como las medidas
necesarias para que dichos
sectores
avancen
en
sostenibilidad”. Por último, en la moción de los populares se
reconoce
“el gran trabajo realizado por los miles de ganaderos españoles,
así como por todos
los
profesionales
y
empresas
que
están
contribuyendo
con
su
esfuerzo
a
la
adaptación
de
las granjas y explotaciones ganaderas a las nuevas exigencias para
alcanzar
uno
de
los
máximos
estándares
de
calidad
en
todo
el
mundo”.
El
Partido Popular, en la exposición de motivos de la moción, recuerda
que Alberto Garzón defendió en una entrevista
concedida
al periódico británico “The Guardian” que España exporta carne
de mala calidad
procedente
de
animales
maltratados
(“…they
export
this
poor
quality
meat
from
these
illtreated
animals”). Unas declaraciones que los populares consideran
“extremadamente irresponsables e inapropiadas para un
ministro
del Gobierno de España y que, revisando los datos publicados por el
propio gobierno,
son
rotundamente falsas y demuestran la profunda ignorancia de este
miembro del gabinete,
su
abismal
sectarismo,
su
mala
voluntad
o
todo
en
su
conjunto”.
El
Partido Popular recuerda que, según el
Informe
Anual
de
la
Industria
Alimentaria
Española
Periodo
2020-2021,
publicado
por
el
Ministerio
de
Agricultura,
Pesca
y
Alimentación,
la
industria
cárnica
española
es la
tercera
en
cuanto
a
número
de
empresas
que
lo
integran:
el
11,9%
del
total
de
empresas
que
conforman
la
Industria
Alimentaria
Española.
A
este
respecto
recuerdan que,
según
el
referido
informe
publicado
por
el
Gobierno
de España, el 67% de esas empresas tienen menos de 10 trabajadores
(y el
92,7%
no
alcanza
los
50
empleados).
Es decir, que para los populares “esta industria está formada
predominantemente por pequeñas explotaciones
ganaderas
de tipo familiar que ayudan a crear empleo y riqueza y, lo que es más
importante,
a
fijar
población
en
el
mundo
rural”.
También
se explica en la moción que el sector cárnico
aportó
en 2020
casi
9.000
millones
euros
de
exportaciones
a
la
balanza
comercial
de
España
contribuyendo
a
reducir
el
tradicional
déficit
comercial.
En cuanto a eficiencia, sostenibilidad y respeto al medio ambiente y
al bienestar animal, la
producción
ganadera de carne representa únicamente el 5,8% del total de
emisiones de Gases
de
Efecto Invernadero a nivel mundial, el 80% de las cuales se producen
en países en vías de
desarrollo.
Como prueba de que la industria cárnica española está firmemente
comprometida
en
la defensa del bienestar animal, se recuerda en la moción que la
Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España
(ANICE)-
la mayoritaria en el sector- adoptó en 2019 el acuerdo de instalar
cámaras de video-vigilancia en mataderos, con objeto de supervisar
el correcto cumplimiento de las condiciones
de
bienestar animal
en
los establecimientos de sacrificio.
Este
acuerdo se tradujo en una
solicitud
formal,
en
octubre
de
2019,
a
la
Agencia
Española
de
Seguridad
Alimentaria
y
Nutrición
(AESAN),
para
el desarrollo
de
la
legislación
correspondiente.
Por todo ello, el Partido Popular manifiesta que “este sector
cumple con toda la regulación relativa al bienestar animal y
seguridad y calidad
alimentaria
elaborada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,
que
traspone las
directivas
que sobre estos aspectos se elaboran en la Unión Europea”.
Los
populares recuerdan que
“no
es
la
primera
vez
que
Alberto
Garzón
ataca
a
una
de
las
industrias
alimentarias
más
importantes de nuestro país y desprestigia a un sector que lleva
años adaptándose a los
nuevos
estándares de sostenibilidad ambiental, bienestar animal y calidad
alimentaria, que da
trabajo
a
cientos
de
miles
de
españoles
y
es
una
herramienta
fundamental
para
luchar
contra
la
despoblación”.
